Новое в городе: семейный ресторан «Патч»

На месте ресторана Caruso чуть больше месяца назад появилось новое заведение от владельцев располагающейся этажом выше детской поликлиники «Тари Лэнд»

«Патч» — большой семейный ресторан, ориентированный на гостей даже с самыми маленькими детьми. Слово «патч» с английского переводится как «заплатка», и это символично, ведь основной бизнес владельцев ресторана — детские клиники, и, согласно их философии, лечение можно сравнить с заплаткой, закрывающей брешь там, где необходимо. Заплаткой также считается, например, улыбка официанта, которых здесь учат быть не просто вежливыми, а суперуслужливыми и простыми в общении. А еще так зовут основателя движения больничных клоунов и известного детского доктора Патча Адамса. 

В «Патче» остался почти весь интерьер Caruso. В двух просторных залах разве что добавили мелочей, поменяли текстиль, построили во дворике веранду и переделали банкетный зал в игровую комнату для детей, где в любое время их займут профессиональные аниматоры из «Тари Лэнда», пока родители смогут спокойно провести время и не беспокоиться за своего ребенка во время встречи или обеда.

Все блюда в меню названы в честь позитивных эмоций. Соленые грузди со сметаной и луком — это «Доброта», уха из дальневосточной рыбы — «Радость», а можно заказать немного «Теплоты» — тогда вам принесут салат из домашних овощей с хлебными тостами с сыром рикотта. Детское и обычное меню разделены, но это лишь условно — если с вами нет малышей, в заказе оливье, выложенного в виде улыбки, вам не откажут. 

Самая интересная позиция в меню — вареники с мясом и папоротником (250 рублей), которые здесь делают по старому рецепту «с лапоток» (размером с детский лапоть). Самое дорогое блюдо — ножка ягненка с картофельным пюре «Чудо» (1 300 рублей), а самое бюджетное — суп с домашними клецками «Счастливое детство» (150 рублей). Также по будням (и даже в субботу) подают деловые обеды — разные на каждый день недели. Стоят они 200 рублей за два блюда и 300 рублей за полный сет.

В будущем у «Патча» есть идея создать отдельное семейное меню — сеты бранча для большой компании с детьми, которые будут готовиться по предварительному заказу по воскресеньям. Эдакий неспешный званый обед, где будет комфортно с детьми и не придется потом мыть посуду.

Для детей есть необычные и полезные напитки — например, холодный базиликовый чай с томатами черри (350 рублей за литр), кефирно-облепиховый милкшейк (120 рублей), базиликово-ананасовый смузи (130 рублей) и разные укрепляющие чаи. Для спокойствия родителей предусмотрели небольшую и демократичную винную карту (от 700 рублей за бутылку/170 рублей за бокал).  

В ресторане будут рады провести большие праздники, детские дни рождения, литературные вечера или какие-нибудь мастер-классы. Пока конкретная программа не планируется, но многое из того, что сейчас происходит этажом выше в эстетическом центре «Талантария», по предварительной договоренности можно легко перенести в «Патч».

Расскажи друзьям:

Нашли ошибку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter.

Темы