Первый «Ресторанный день» в Хабаровске: карта, участники и наша площадка

Суббота 21 мая примечательна сразу несколькими событиями. Во-первых, синоптики обещают +29 градусов, а во-вторых — будет первый в Хабаровске Ресторанный день. HLEB собрал все, что необходимо знать об этом событии, сделал карту и даже откроет свой поп-ап ресторан

История

«Ресторанный день» — это международный фестиваль еды, который появился в Хельсинки в 2011 году и за 4 года стал самым крупным фуд-событием, распространившимся по всему миру — в феврале этого года в 29 странах на один день открылись 1 245 ресторанов. Но «рестораны» — это не заведения общепита, а точки: квартиры, парки, арт-пространства или просто милые места на улице, на которых готовили обычные люди, желающие показать свой кулинарный талант. Это своего рода праздник еды, свободный от коммерции и рекламы, который традиционно проводят четыре раза в год — раз в сезон. 

«Ресторанный день» в Хельсинки 
«Ресторанный день» в Хельсинки 
Виктория Костанецкая
организатор «Ресторанного дня» в Хабаровске 

Для меня большое удовольствие делать первый РестоДень в Хабаровске, потому что очень хочется создать для нашего города праздничное настроение и интересную активность вне официальных государственных дат. Я жду, что этот фестиваль станет нашей доброй традицией, и мы каждый сезон сможем дегустировать самую оригинальную и необычную еду от новых и новых участников.

В Хабаровске будет 4 площадки, на которых разместятся 10 участников.

Хлеб, кино, вино 

На нашей площадке в антикинотеатре «Закрытый показ» (там же проходила последняя «Хлебница») будет коктейльное афтепати РестоДня. В 19:00 мы начинаем пить вино, есть чизболы, сырные палочки и брускетты, которые нам приготовит Юля Доценко, смотреть старые фильмы и слушать музыку от Zuev. Так что всем быть красивыми. И помните, что придется разуваться. 

А вот так предыдущие «Ресторанные дни» проходили в Санкт-Петербурге: 

Расскажи друзьям:

Нашли ошибку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter.

Темы