«Вне альтернатив»: ветеринары делают аборт у свиней на фоне продолжающегося кризиса нехватки рабочей силы | Новости Великобритании

Ветеринары и фермеры пошли на «разрушающий дух» шаг, выполнив процедуры аборта на свиньях, потому что у них «закончились» альтернативы.

Это происходит потому, что многие больше не могут иметь дело с Скопление животных на фермах.

Нехватка мясных лавок означает, что переработчики мяса забирают примерно на 25% меньше животных, чем по контракту, что оставляет фермерам невозможный выбор, чтобы избежать переполненности и последующего нарушения стандартов роскоши.

Sky News увидела эксклюзивные данные опроса Национальной ассоциации свиней (NPA), показывающие, что 11% фермеров уже подготовили здоровых свиней, а еще 10% заявили, что им нужно будет сделать это в течение следующих двух недель.

Официально ННА зарегистрировало только 16000 таких убийств, но это число основано на самооценке и, вероятно, занижено, поскольку в действительности, вероятно, тысячи, возможно, десятки тысяч смертей, но не предназначенных для пищевой цепи, в неделю. .

Фермеры, ветеринары и представители промышленных кругов заявили, что в настоящее время происходит худшая выбраковка здоровых животных в истории свиноводства Великобритании, описывая ситуацию как «отвратительную», «непростительную» и вызванную «человеческой ошибкой».

Фермеры месяцами предупреждали, что нехватка рабочей силы может привести к выбраковке, если не вмешиваться, и многие принимают решительные меры, чтобы найти альтернативное жилье для своих свиней, чтобы избежать этого.

«Теперь это обычная беседа, которую я веду каждый день», — говорит Дункан Беркшир, ветеринар по свиноводству с 17-летним опытом.

Консультируя о выбраковка животных Некоторое время ему приходилось делать клиентке аборт впервые за последние несколько дней.

«Он разрушает душу, он полностью разрушает душу», — сказал он.

«Я, конечно, не работал ветеринаром, обсуждая, как мы будем убивать здоровых животных.

«Ваша первоначальная реакция -« должна быть альтернатива », и я думаю, что это действительно важно для людей, чтобы понять, что у нас сейчас закончились альтернативы, и нет никакого способа сделать это для кого-либо, кроме тот факт, что мы больше ничего не можем сделать ».

Комбинация Выход Великобритании из Евросоюза Пандемия с лета вызвала хроническую нехватку кадров в мясоперерабатывающей промышленности, поскольку многие рабочие-мигранты, которые раньше брали на себя эти роли, вернулись домой.

Британская ассоциация мясопереработчиков заявляет, что в ней по-прежнему на 15-20% меньше персонала, чем требуется, и она все еще работает против «всей непредсказуемости». COVID-19 Он по-прежнему используется в повседневной работе ».

Стремясь ослабить кризис, правительство в прошлом месяце объявило о выдаче 800 виз иностранным мясникам, выплате поощрительных выплат за убой и дополнительному финансированию для создания запасов частных морозильных камер; Идея состоит в том, что туши убитых таким образом свиней можно сохранить, а затем забить, чтобы удалить скопление животных на фермах.

Но ни один из них еще не ослабил кризис.

«Было много проблем с попытками найти подходящих людей, которые приедут в страну, в которую они хотят приехать на временной основе», — объясняет Зои Дэвис из NPA.

«Когда они приходят, вы должны найти для них жилье, вы должны обучать их, пока это не займет время».

Она добавила: «Другие схемы, специальные зарыбления и поощрительные вознаграждения за убой, возникли в то время, когда операции готовились к Рождеству.

«Они пытаются забрать свои рождественские заказы для розничных клиентов, и они не хотят запасаться вещами!

Так что эти две меры не помогут нам эффективно до Рождества «.

Представитель правительства сказал: «Мы продолжаем тесно сотрудничать со свиноводческой отраслью, чтобы помочь им ответить на вызовы, вызванные эпидемией, включая потерю экспорта на китайский рынок для некоторых производителей свиней и глобальные перебои в поставках углекислого газа. из которых способствовали скоплению свиней ».