24 мая, 2024

hleb

Находите все последние статьи и смотрите телешоу, репортажи и подкасты, связанные с Россией.

Знаменитый ресторан в Корке вновь открывает свои двери с совершенно новым оформлением и меню.

Знаменитый ресторан в Корке вновь открывает свои двери с совершенно новым оформлением и меню.

Ресторан Greenes на MacCurtain St, который объявил о своем временном закрытии ранее в этом году, вновь открылся с совершенно новым дизайном и предложением блюд.

В феврале руководство учреждения в центре города обратилось в социальные сети, чтобы сообщить, что Greenes закроет свои двери на время капитального ремонта.

«Мы считаем, что ресторан в его нынешнем виде добился своего, и мы приняли решение отказаться от изысканной кухни», — сказали они.

«Пока мы вновь не откроем свои двери, мы будем за кулисами заняты созданием новой концепции, которая нам очень нравится», — заявили тогда руководители.

Ресторан вновь открылся после ремонта и теперь предлагает «современное традиционное ирландское меню под руководством продюсера».

Комментируя редизайн, Дэвид О'Брайен, дизайнер интерьеров, руководитель проекта и креативный директор RJ O'Brien Building Contractors, сказал, что работать над редизайном ресторана Greenes было «абсолютной честью».

Он добавил: «Мы хотели превратить эту жемчужину Корка во что-то, что действительно соединяется с его потрясающими окрестностями, привнося природу и создавая оазис в самом сердце города».

Николя Аллегри, шеф-повар ресторана Greenes. Фото: Джолин Кронин

Тем временем Николя Аллегри, шеф-повар Greenes, сказал:

«Мы были заняты за кулисами, заново изобретая меню и наблюдая, как интерьеры оживают.

«В новом меню представлены местные и ирландские поставщики, которые составляют основу того, что мы хотим, чтобы еда в Greenes представляла».

Рикардо Пинто возглавляет фасад дома Greenes, расположенного по адресу MacCurtain St, 48.

быть увиденным Greenesrestaurant.com Для большего.

READ  Ссора Уилла Смита с Крисом Роком не будет показана во время сегодняшней трансляции RTÉ «Оскар».