Ричарду Брэнсону понадобилось 25 лет, чтобы создать отель своей мечты — вот результат

Говорят, что хорошие вещи приходят к тем, кто ждет, поэтому неудивительно, что Ричард Брэнсон кажется таким довольным собой. Он только что представил новейшую жемчужину своей империи — блестящий отель на Майорке, родившийся в результате необыкновенного 25-летнего путешествия, чтобы воплотить мечту в реальность.

Расположенный среди 1300 акров на живописном северо-западном побережье острова, отреставрированный отель Son Bunyola 16-го века является настоящим моментом дегустации для Брэнсона, который впервые влюбился в очарование Майорки во время отпуска с родителями, когда он был маленьким мальчиком.

Перенесемся к нескольким ведущим и прибыльным контрактам. Покорив звукозаписывающий бизнес и небо, и даже купив собственное убежище на Карибах, босс Virgin загорелся идеей открыть отель на острове, ставшем фоном для многих волшебных воспоминаний.

Он сорвал джекпот в 1994 году, найдя обширное поместье, расположенное на изрезанном участке побережья, окруженном суровыми горами Трамунтана. В его основе лежала ферма, которая когда-то была домом местной знати, а гораздо позже — рабочим оливковым прессом, пока не пришла в упадок.

«Как только я увидел Финку, я понял, что хочу вернуть ее к жизни и убедиться, что эта глава истории не закрыта навсегда», — говорит Брэнсон.

Но отсутствие необходимых разрешений на использование его в качестве отеля вынудило его продать его через восемь лет, только чтобы выкупить его обратно в 2015 году, когда он начал серьезно работать над тем, чтобы превратить собственность в место для отдыха миллиардера.

Когда Son Bunyola, наконец, приветствует своих первых гостей, в воздухе с оттенком лаванды висит большой вопрос: стоил ли этот страстный четвертьвековой проект того? Есть только один способ узнать…

войти

Видно из-за железных ворот в конце длинного окольного коридора, по прибытии в Сон Буньолу возникает ощущение случая. Террасные склоны холмов, усеянные цитрусовыми деревьями и оливковыми рощами, каскадом спускаются вниз по склонам холмов, но настоящая звезда — прекрасно отреставрированная усадьба, которая становится все больше и впечатляюще после каждого поворота шпильки.

Вблизи это не менее ошеломляюще: тихий, тенистый мощеный дворик ждет за входной дорожкой, ведущей к залитой солнцем веранде, с видом на горы и море, прямо из фильма Диснея.

Здесь есть все, что вы ожидаете от пятизвездочного отеля, от спа-процедур с использованием местных косметических средств до изысканных блюд, которые обслуживает в основном команда Майорки. Этот тонкий подход к обслуживанию — гостей обескураживают, вместо этого поощряют относиться к собственности как к своему дому вдали от дома — создает приятное ощущение мира и спокойствия.

Еще одна вещь, которую можно почувствовать на каждом шагу, — это тяжесть истории. В то время как роскошные штрихи 21-го века очень присутствуют, также присутствуют сердечные поклоны прошедшим дням. Многие из оригинальных особенностей усадьбы сохранились, в том числе напольная плитка, исторический оливковый пресс и оборонительная башня 13-го века, в которой сейчас находятся два из 26 номеров и люксов отеля.

Что касается постельных принадлежностей, обратите внимание на натуральные материалы (терракотовые полы, выступающие балки и элегантные белые хлопковые драпировки) на фоне приглушенной, безмятежной цветовой гаммы, вдохновленной самой Майоркой, с большим количеством синего и зеленого. И поскольку в поле зрения нет ни капли одноразового пластика, а все сточные воды очищаются и повторно используются для того, чтобы сады выглядели пышными, отель серьезно относится к своим обязанностям.

Конечно, здесь есть как стиль, так и содержание, благодаря ярким и смелым произведениям искусства, разбросанным вокруг, и очень красивому бассейну, который тянется на 28 метров вдоль всей стороны отеля. Гидромассажная ванна увеличенного размера стратегически расположена таким образом, чтобы вы могли наслаждаться видом на побережье всего в нескольких шагах от нее.

Еда и напитки

По эту сторону Магалуфа гости могут отведать одни из самых свежих и вкусных блюд. Кулинарное предложение отеля возглавляет испанский шеф-повар Сэмюэл Г. Гальдон, чьи тесные личные отношения с Майоркой очевидны. Работая в лучших ресторанах острова, в том числе в ресторане Es Raco d’es Teix, отмеченном звездой Мишлен, он также делил кухню с такими знаменитостями, как Раймонд Блан и Эккарт Витцигманн, и предлагает освежающий современный взгляд на классическую кухню.

Два ресторана отеля предлагают различные гастрономические впечатления: от освежающих обедов из органических блюд до вечеров, проведенных за приготовлением омаров на гриле, дегустационным меню из семи блюд и деликатесами, такими как мидии и самфир.

Лучше всего то, что большая часть предлагаемой продукции — от меда до дикорастущих трав — поступает непосредственно из садов и огородов фермы, и есть планы начать производство мальвазии, вина из местного винограда, впервые сжиженного в 1275 году.

Приключения манят

Люкс Tower (Девственница / Пенсильвания)

Если ваш вкус к приключениям немного мягче, возьмите один из электровелосипедов отеля и отправляйтесь на утреннем велосипеде в Эспорлес, сонную деревню, основанную маврами в средние века. Его элегантные светлые каменные здания и элегантная усаженная деревьями главная улица делают его приятным местом для неторопливого кофе и наблюдения за людьми. Сама поездка — одно из любимых занятий Брэнсона во время посещения — является любовным письмом к чистой красоте этого часто упускаемого из виду уголка острова.

Вместо этого держитесь ближе к дому и вытяните ноги вдоль дощатого настила, который пересекает поместье Сон Буньолы и ведет к его частному пляжу. Следите за дружелюбными дикими ослами.

Мой муж в Son Bunyola (0800 716 919; virginlimite edition.com/sonbunyola) начинается от 600 евро за ночь, включая завтрак и бесплатный мини-бар.