Новое исследование, опубликованное в Журнале Американской кардиологической ассоциации (JAMA), показывает, что употребление в пищу двух или более авокадо в неделю снижает риск сердечных заболеваний на одну пятую.
Исследование, в котором изучалось питание более 110 000 человек, показало, что употребление одного зеленого фрукта в неделю (эквивалент двух порций) снижает риск ишемической болезни сердца на 21% по сравнению с людьми, которые не ели авокадо. . .
Помимо вкуса, авокадо также содержит пищевые волокна, полезные мононенасыщенные жиры и другие ключевые витамины и минералы, включая магний и витамины С, Е и К.
Доктор Лорена Пачеко, ведущий автор из Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т. Х. Чана в Бостоне, США, говорит: «Наше исследование предоставляет дополнительные доказательства того, что употребление в пищу трансжиров из растительных источников может улучшить качество рациона и является важным компонентом профилактики сердечно-сосудистых заболеваний». .»
Вот восемь способов получить больше авокадо без кусочка тоста.
Боулы для смузи сейчас менее популярны, чем пять лет назад, но они по-прежнему популярны на завтрак, особенно весной и летом.
Добавление авокадо в блендер поможет сделать вашу миску более густой, особенно если вы используете замороженные бананы. Смешайте чернику, шпинат и ягоды для сладкого и освежающего начала дня.
Гуакамоле имеет свои корни в Центральной Америке. В Мексике авокадо растет в изобилии, и говорят, что ацтеки ели его со специями. В наши дни вкусный соус часто используется в самых известных блюдах техасско-мексиканской кухни, таких как энчиладас и начос.
Однако, если его приготовить просто и свежим дома (путем пюре из спелого авокадо с чесноком, лимоном, черным перцем и кайенским перцем), гуакамоле с чипсами из тортильи или тостами станет отличной закуской и простым способом получить эти жизненно важные витамины.
Да, сливочная паста без сливок. Добавьте авокадо в блендер с ароматными ингредиентами, такими как базилик, кайенский перец, лимонный сок и черный перец, и смешайте их вместе, пока сливочный соус не станет легким украшением пасты по вашему выбору.
Добавьте немного Grana Padano, и вы получите быстрый и полезный обед в середине недели.
Вы правильно прочитали. Авокадо — отличная замена яйцам в шоколадном муссе, из которого можно сделать забавный веганский пудинг. Вы не сможете попробовать авокадо в сочетании с темным шоколадом с высоким содержанием какао и вашим любимым безмолочным молоком.
Этот десерт является пышным завершающим блюдом для званого обеда, и его можно приготовить менее чем за десять минут, ведь оказывается, авокадо и миксы идут рука об руку.
Возможно, вы привыкли фаршировать перец, сладкий картофель или грибы, но вы также можете фаршировать авокадо. Выньте косточку (с осторожностью — травмы от ее удаления, похоже, растут) и добавьте кускус, рис, бобы, сыр, вареные креветки — все, что вам нравится.
Авокадо с высоким содержанием жира, густой и кремовой консистенции является отличным дополнением к маффинам, особенно с бананами. Они станут отличным завтраком или перекусом, а шоколадные чипсы наверняка понравятся детям и взрослым. Нет необходимости в масле и масле, авокадо сделает всю работу.
Отличная альтернатива обычному тосту с авокадо (вкусный, но немного пережаренный). Удалите косточку из авокадо, разбейте в отверстие яйцо, сверху положите сыр или зелень и запеките.
Это было бы восхитительно с голландским соусом и небольшим количеством закваски или пико де галло (мексиканский томатный соус).
В 19 веке авокадо были завезены в Таиланд французскими колонистами, и теперь их можно увидеть в меню в очень сладком виде. Sinh Tố Bơ — это холодный напиток, очень похожий на молочный коктейль, приготовленный из сгущенного молока, кокосового молока и льда.
Он имеет красивый зеленый цвет, молочную текстуру и ореховый вкус. Название переводится как «масляный фруктовый сок» и является очень точным описанием.
Плохая новость заключается в том, что авокадо дороже фруктовых и овощных компонентов. Как сообщает Daily Mail, цены только что достигли 24-летнего максимума, рост, который был связан с инфляционным давлением и проблемами с поставками, связанными с Covid в Мексике.
Но если вы хотите иметь их по чуть более низкой цене, проверьте мини-проход в вашем местном супермаркете, чтобы найти их по очереди (идеально подходит для того, чтобы бросить блендер).
«Главный евангелист пива. Первопроходец в области кофе на протяжении всей жизни. Сертифицированный защитник Твиттера. Интернетоголик. Практикующий путешественник».
More Stories
Ученые раскрыли секреты потери морских звезд и возобновления роста конечностей
Комплексное мероприятие сообщества людей с деменцией в Ратуте, посвященное Всемирному месяцу борьбы с болезнью Альцгеймера.
Новое исследование массивного надвига предполагает, что следующее большое землетрясение может быть неизбежным