На этой неделе в сфере торговли овцами некоторые торговые точки снизили цены на овец, в то время как другие подняли цены на яровых овец.

Хотя некоторые фермеры, возможно, в настоящее время не завозят своих овец на фабрики, они могут приветствовать новость о том, что бюджет 2024 года будет включать увеличение выплат овцеводам, которые увидят увеличение выплат на одну овцу. 20 евро.

Сумма, которая в настоящее время составляет 12 евро за племенную овцу, будет увеличена на 8 евро за овцу.

«Оценочная годовая стоимость увеличения выплат SIS (Программа улучшения овец) на 1 евро за овцу составит около 1,9 миллиона евро», – заявил в прошлом месяце министр сельского хозяйства, продовольствия и морской пехоты Чарли МакКоналог.

Таким образом, при увеличении на 8 евро на овцу стоимость финансирования увеличения ожидается для овцеводов. 15,2 миллиона евро.

Весенние цены на баранину

На этой неделе компания Irish Country Meats (ICM) предлагает 6,00 евро/кг плюс дополнительную гарантию качества 20 центов (QA), в результате чего ее предложение достигает 6,20 евро/кг при весе туши весенней баранины до 22 кг – и цена остается прежней. Я упомянул прошлую неделю.

Другие магазины увеличили цены на весеннюю баранину на 10 центов за кг, предлагая 6,05 евро плюс бонус в размере 15 центов за качество.

В прошлом году базовые цены на баранину составляли 6,00 евро за килограмм, что показывает незначительные изменения по сравнению с ценами этого года и ценами 2022 года.

Цены на выбраковку овец

На прошлой неделе ICM снизила цену на забитую овцу на 10 центов/кг.

То же самое произошло и на этой неделе: цены на бойню этого завода упали на 10 центов/кг, и теперь они предлагают 2,60 евро/кг за овцу с массой туши до 45 кг.

READ  Джейми Оливер поделился `` Лучшим рецептом '' брюссельской капусты с `` секретным ингредиентом ''

Хотя другие торговые точки предлагали 2,50 евро за килограмм овец, забитых на этой неделе, это было значительно ниже заявленных ими цен. Агриленд 12 месяцев назад в торговле овцами цены на овец начинались с 2,90–3,00 евро/кг, а максимальные цены варьировались от 3,30–3,60 евро/кг.