Халед Азрак, бывший проситель убежища, открыл первое кафе и фреш-бар в Корке

Предприниматель и гуру фитнеса Халед Азрак, также известный как Блу, открыл двери своего первого кафе на оживленной улице Френч-Черч-стрит.

Бывший искатель убежища прошел долгий путь с тех пор, как впервые прибыл в Ирландию в 2008 году после того, как покинул раздираемый войной Судан в поисках более безопасных и зеленых полей. Первоначально Халед некоторое время жил в Центре прямой поддержки в Дублине, а затем переехал в Корк, который теперь считает своим домом.

На прошлой неделе Bleu открыл свое кафе на Френч-Черч-стрит, наполнив его своей уникальной индивидуальностью и предложив кофе SOMA, травяные чаи, смузи, свежевыжатые фруктовые соки и небольшое вегетарианское меню, вдохновленное арабской и ближневосточной кухней.

Вы также можете приготовить кофе по-турецки в чашке из мелкомолотых кофейных зерен без фильтрации.

Кафе отличается красочным интерьером с высокими столами и барными стульями с леопардовым принтом, оригинальной голой кирпичной кладкой на одной стороне кафе и подвесными корзинами с листьями на окнах. В солнечные дни вы можете насладиться обедом и пряниками на скамейках снаружи.

Есть также множество вегетарианских блюд, которые прекрасно запиваются вкусной тропической смесью и образуют вкусный и здоровый обед.

Кафе Blue’s расположено по адресу: 4 French Church Street и открыто с 8:00 до 19:00 ежедневно.