В прошлом году ФСАП рассмотрела 3400 жалоб.

Управление по безопасности пищевых продуктов Ирландии (FSAI) сообщило, что в 2021 году через его консультационную линию было рассмотрено 3414 жалоб потребителей, что на 23% больше, чем в предыдущем году.

FSAI заявила, что увеличение числа жалоб может быть частично связано со снятием ограничений Covid-19 для компаний общественного питания в прошлом году, отметив, что цифры на 2021 год больше соответствуют цифрам до Covid-19, составлявшим 3460 человек. 2019.

Большинство жалоб, поступивших в 2021 году, были связаны либо с продуктовым блоком (36%), либо с плохими гигиеническими стандартами (24%).

Управление безопасности заявило, что все жалобы, полученные в прошлом году, были рассмотрены и расследованы. Выяснилось, что в 2021 году сообщения о заражении продуктов питания инородными телами были частыми.

Примеры включают глазурь в каше и картофеле фри, минералы в печеных бобах, личинки в супах и минеральные шипы в вяленом мясе.

Сообщалось также о небольших кусочках камней, насекомых и прядей волос в пище.

В жалобах на неприемлемую пищу упоминались такие проблемы, как банка апельсинового сока, наполненная фасолью, кусок дерева в тарелке для супа, бутылка взрывающегося фруктового сока, паук в коктейле на вынос и одноразовая перчатка в блине.

Среди жалоб, которые не были связаны с несоответствующими пищевыми стандартами или гигиеной, 622 касались случаев подозрения на пищевое отравление, 162 касались незарегистрированных пищевых компаний, а 97 касались отсутствия информации об аллергенах.

Еще 344 жалобы были отнесены к категории «другие». В FSAI заявили, что это связано с незарегистрированными пищевыми компаниями или ограничениями Covid-19.

Еще 4 718 запросов поступило на консультационную линию FSAI от людей, работающих в сфере общественного питания. Эти запросы варьировались от законодательства о пищевых продуктах и ​​пищевых добавках до запросов на публикации FSAI.

Доктор Памела Бирн, исполнительный директор FSAI, сказала, что то, что люди обнаруживают и сообщают о ненадлежащих и небезопасных продуктах и ​​методах, очень помогает FSAI в работе с инспекторами пищевых продуктов и предоставляет им информацию для принятия мер.

«Потребители становятся более осведомленными и лучше понимают, чего ожидать от продовольственных компаний в Ирландии. Значительно увеличилось количество жалоб на неприемлемую пищу и низкие стандарты гигиены, и мы благодарим общественность за ее повышенную бдительность. Хотя цифры могут будет выше в 2021 году, чем в 2020 году, это может частично способствовать влиянию ограничений Covid-19».

«После снятия ограничений, связанных с Covid-19, пищевые предприятия вновь открылись и приветствуют клиентов и сотрудников. Владельцы и менеджеры пищевых предприятий должны продолжать использовать наш веб-сайт и консультационную линию для получения последних обновлений о передовых методах обеспечения безопасности пищевых продуктов.

«Консультационная линия FSAI, основанная на комплексном веб-сайте и системе заказа онлайн-публикаций, является важным ресурсом для пищевой промышленности, который можно посетить и связаться с экспертами для получения бесплатных консультаций. Мы призываем пищевые компании обеспечить соблюдение своих правовых требований в отношении безопасности пищевых продуктов и принять Преимущество полной информации и поддержки.