23 ноября, 2024

hleb

Находите все последние статьи и смотрите телешоу, репортажи и подкасты, связанные с Россией.

Выпечка для начинающих, как собирать ежевику

Выпечка для начинающих, как собирать ежевику

С их помощью можно познакомить детей со сладкой и соленой выпечкой, от сложной выпечки до простой выпечки, которую легче делать маленькими руками.

Тесто можно просто нарезать тонкими ломтиками, чтобы обернуть коктейльные колбаски, или придать ему фигурки с помощью формочки для печенья.

Представленные здесь звезды посыпаны небольшим количеством корицы и коричневого сахара, который тает при выпекании. Если вы предпочитаете пикантную закуску, вместо нее можно использовать тертый сыр.

Слоеное тесто часто замораживают, но после размораживания его можно смело нарезать ножом для масла.

Я считаю, что с плитами легче работать, чем с комками, но если у вас есть комок, дайте ему полностью расплавиться, а затем раскатайте его на слегка посыпанной мукой поверхности. К этому можно привлечь детей.

При установке противней в духовку и извлечении из нее необходимо соблюдать осторожность, поскольку при выпекании слоеного теста оно становится очень горячим.

Если не нагреть до конца, тесто получится мягким и неприятным.

Овощные котлеты можно приготовить и с другими ингредиентами, если брокколи или помидоры не очень популярны. Горох хорошо сочетается с небольшими кусочками курицы или бекона.

Овощные блины

Автор рецепта:Мишель Дармоди

Их можно приготовить из других ингредиентов, если брокколи или помидоры не очень популярны. Горох хорошо сочетается с небольшими кусочками курицы или бекона.

Время подготовки

20 минут

дорога

  1. Разогрейте духовку до 200°C/отметки газа 6. Смажьте маслом 12 отверстий в форме для выпечки. Вы можете сделать это, используя лист бумаги для выпечки, смазанный небольшим количеством сливочного масла. Это предотвратит прилипание блинов и поможет им освободиться от формы в конце выпечки.

  2. Аккуратно нарежьте брокколи на мелкие кусочки и поместите в пароварку. Попросите взрослого поставить кастрюлю с водой на плиту и готовить брокколи на пару, пока она не станет мягкой.

  3. После этого можно разрезать каждый помидор на четыре части.

  4. Отрежьте кончики зеленого лука, затем аккуратно нарежьте его.

  5. Разрежьте тесто на 12 квадратов и поместите их в отверстия формы для выпечки. Немного прижмите их, чтобы они выглядели как маленькие пирожки.

  6. Разбейте яйца в большую миску, затем покрошите туда сыр фета. Также можно добавить нарезанный зеленый лук. Добавьте немного соли и перца.

  7. В каждый корж из слоеного теста положите немного брокколи и четыре кусочка помидора. Сверху аккуратно выложите яичную смесь.

  8. Попросите взрослого поставить форму для торта в разогретую духовку. Выпекайте около 25 минут, пока тесто не станет золотистым и яйцо не застынет.

  9. Дайте кексам остыть, а когда они остынут достаточно, чтобы их можно было взять в руки, аккуратно выньте каждый из формы для выпечки с помощью ножа для масла.

READ  Российский самолет с загадочным «радиоактивным грузом» был вынужден совершить ужасающую вынужденную посадку со 109 пассажирами на борту.

Сладкие звезды

Автор рецепта:Мишель Дармоди

Их посыпают небольшим количеством корицы и коричневого сахара, который тает при выпекании. Если вы предпочитаете пикантную закуску, вместо нее можно использовать тертый сыр.

Сладкие звезды

Время подготовки

20 минут

ингредиенты

  • 1 лист слоеного теста

  • 1 взбитое яйцо

  • 1 столовая ложка коричневого сахара

  • 1 чайная ложка молотой корицы

дорога

  1. Разогрейте духовку до 200°C / отметки газа 6. Попросите взрослого помочь вам застелить плоский противень квадратом бумаги для выпечки.

  2. Присыпьте столешницу или стол мукой и выложите на нее слой слоеного теста. Мука не даст ему прилипнуть.

  3. С помощью формочек для печенья вырежьте звездочки из печенья. Хорошо, если звезды будут одинакового размера, тогда на их выпекание уйдет одинаковое количество времени. Маленькие запекаются быстрее, чем большие. Если хотите, вы можете использовать два ящика, по одному на каждый размер.

  4. Поместите звезды на противень, застеленный пергаментом.

  5. Яйцо взбейте в чашке или чашке вилкой. С помощью кондитерской кисти смажьте взбитым яйцом звезды на противне. Посыпьте каждую звездочку небольшим количеством коричневого сахара и щепоткой корицы.

  6. Попросите взрослого поставить противень в разогретую духовку и выпекать, пока тесто не станет золотистым, около 15 минут.

  7. Когда остынет достаточно, переложите на решетку для полного остывания.

Фото: iStock
Фото: iStock

Деятельность: сбор ягод

Сезон ежевики уже близко. В ближайшие недели вы начнете видеть на кустах вкусные черные ягоды.

Если вы хотите провести день за сбором ягод, первое, что нужно сделать, — это попросить взрослого пойти с вами.

Вам нужно будет найти хорошее место вдали от дороги, и лучше не собирать ягоды в дождливый день, так как они быстрее сгниют.

READ  Каково побывать в самой опасной стране мира? - Ирландские Таймс

Носите хорошую, плотную одежду, так как шипы на кустах ежевики могут сильно царапать.

Неплохо иметь с собой несколько ведер или тазов. Ведра удобны, так как вы можете положить ручку на руку, когда достаете ягоды.

Выбрав начинку, ягоды можно есть с йогуртом или хлопьями, делать из них пироги или даже варенье.