Расследование показывает, что «реклама», поддерживающая потребление мяса учеными, имеет несколько связей с мясной промышленностью.

«Дублинская декларация ученых о социальной роли животноводства», представленная Тигаском на встрече в Дублине в октябре 2022 года, использовалась для оказания влияния на чиновников ЕС по вопросам политики в области окружающей среды и здравоохранения.

Однако, как показало расследование Guardian, многие из тех, кто поддержал эту декларацию, являются исследователями, имеющими прочные связи с мясной промышленностью. Сообщалось, что многие из них были исследователями в области животных и пищевых продуктов.

«[Livestock] Для общества слишком дорого стать жертвой упрощения, редукционизма или фанатизма. «Эти системы должны оставаться частью общества и получить широкое одобрение», — говорится в заявлении.

Она сказала, что целью декларации было дать возможность высказаться ученым, «которые усердно, честно и успешно проводят исследования в различных дисциплинах, чтобы достичь сбалансированного видения будущего животноводства».

Один из шести участников дискуссии, инициировавших это заявление, профессор доктор Пер Эдерер, ранее в этом году обратился к X (официально Twitter), чтобы описать веганство как «расстройство пищевого поведения, требующее психологического лечения».

Дублинская декларация была обнародована на Международном саммите по социальной роли мяса, организованном Teagasc в прошлом году. Саммит обошелся в 45 000 евро.

«Продукты животноводства являются наиболее доступным источником высококачественных белков и многих необходимых питательных веществ для мирового потребителя», — говорится в объявлении.

В заявлении также говорится, что «хорошо управляемые системы животноводства, применяющие агроэкологические принципы, могут принести много других преимуществ, включая связывание углерода, улучшение здоровья почвы и биоразнообразия».

По данным The Guardian, когда реклама была впервые опубликована, в ней не содержалось никакой информации о ее происхождении или источнике.

После того, как объявление было опубликовано, оно было использовано для оказания влияния на высокопоставленных чиновников ЕС в отношении изучаемой политики в области здравоохранения и окружающей среды.

В октябре 2022 года комиссар ЕС по сельскому хозяйству Януш Войцеховский написал на X, что «политики должны внимательно прислушиваться к исследованиям и науке, прежде чем принимать решения». Животноводство играет очень важную роль в нашем обществе».

«Недавно одобренная Дублинская декларация ученых об общественной роли животноводства представляет собой очень ценный вклад в текущие дискуссии в ЕС. Я рекомендую ее прочитать», — добавил г-н Войцеховский.

Газета сообщила, что на сайте Дублинской декларации не было объявления о «потенциальном конфликте интересов» авторов, пока с ними не связалась The Guardian.

«Мы не сообщили о нашем потенциальном конфликте интересов, как это принято в научной практике, поэтому мы это исправили», — заявил впоследствии профессор Эдерер.

«У меня есть клиенты в животноводческом секторе, — сказал Эдерер. — Сосредоточение внимания на том, есть ли у некоторых исследователей клиенты из частного сектора, по моему мнению и по мнению многих людей, абсолютно бессмысленно, потому что нет ничего свободного от конфликта интересов». «Исследования», — сказал профессор Эдерер.

Профессор Эдерер, который отрицает, что является основным автором декларации, несмотря на то, что он упоминается как таковой другими авторами в документах, опубликованных Teagasc в соответствии с запросами о свободе информации, сказал, что никому не заплатили за его участие в Дублинской декларации.