Средний доход молочной фермы подскочил до 150 884 евро, но доход от животноводства упал до 9 408 евро.

Молочные и почвообрабатывающие фермы резко увеличили свои доходы в 2022 году, в основном из-за более высоких цен на молоко и зерно, несмотря на более высокие производственные затраты, и смогли лучше справляться с ростом производственных затрат, чем другие типы ферм.

В то время как на животноводческих и овцеводческих фермах также наблюдалось увеличение стоимости продукции, из-за роста производственных затрат доходы в 2022 году на многих из этих ферм либо снизились, либо относительно не изменились по сравнению с предыдущим годом. Высокий общий уровень инфляции в Ирландии за последние 18 месяцев снизил реальную стоимость доходов во всех сельскохозяйственных системах.

Результаты были опубликованы вчера в обзоре национальных ферм Teagasc за 2022 год и охватывают примерно 85 806 ферм в Ирландии.

Доходы молочных ферм выросли в среднем до 150 884 евро в 2022 году, что на 53 процента выше уровня 2021 года, при этом цены на молоко выросли на 49 процентов. Обследование показало, что производство молока мало изменилось, отчасти из-за более высоких затрат на удобрения и корма, а также из-за того, что засушливое лето замедлило рост травы. Цены на топливо также выросли. В совокупности это привело к увеличению производственных затрат в среднем на 32% по сравнению с 2021 годом.

Однако цифры показывают, что более высокие цены на молоко в 2022 году привели к увеличению затрат на производство из-за более высоких затрат на удобрения и корма на молочных фермах.

Для получения этого дохода на средней ферме требовалось около 1,45 семейных единиц труда, что является самой высокой потребностью в рабочей силе среди всех фермерских систем.

На другом конце шкалы доходов средний доход на животноводческих фермах в 2022 году упал на 13 процентов до 9 408 евро, что по-прежнему является самым низким общим доходом в сельском хозяйстве.

Цены на молодняк крупного рогатого скота улучшились в 2022 году, но производственные затраты также выросли в среднем на 13%. Прочий домашний скот незначительно вырос в 2022 году, увеличившись на 9% в годовом исчислении до 18 811 евро. Цена готового скота в 2022 году улучшилась и, соответственно, увеличилась стоимость валовой продукции.

Однако общий рост производственных затрат особенно ощущался на этих фермах и привел к увеличению затрат в среднем на 31% в годовом исчислении.

Доходы овцеводческих ферм в последние годы имеют тенденцию к росту. Однако в 2022 году, несмотря на то, что стоимость производства оставалась относительно высокой, рост производственных затрат (выше 24%) сократил маржу и привел к резкому снижению среднего дохода семейной фермы. В среднем доход снизился на 21% до 16 454 евро.

По данным исследования Teagasc, в 2022 году условия производства на почвообрабатывающих предприятиях были благоприятными, урожайность в целом была хорошей. В то же время из-за ужесточения международных условий спроса и предложения цены на зерно в Ирландии выросли по сравнению с 2021 годом. Хотя цены на ресурсы также выросли, 32-процентное увеличение затрат на производство было компенсировано улучшением стоимости продукции.

В целом, рост цен на продукцию и более высокая урожайность увеличили доход семейных ферм на 32% до 76 654 евро на среднюю ферму по обработке почвы в 2022 году.

По мнению авторов отчета, несколько глобальных событий в совокупности оказали значительное влияние на международное сельское хозяйство.

«Были резкие изменения мировых цен на сырьевые товары, включая сельскохозяйственную продукцию, энергию и сельскохозяйственные ресурсы. В совокупности эти изменения цен оказали значительное влияние на доходы фермеров во всем мире, в том числе в Ирландии».

В результате рост цен на сельскохозяйственные ресурсы, особенно на удобрения, топливо, электроэнергию и концентраты, резко увеличил затраты на сельскохозяйственное производство во всех сельскохозяйственных системах, говорится в отчете.

Эти события произошли наряду с событиями, которые чаще всего влияют на сельскохозяйственные рынки, например, волатильностью погодных условий.

Она добавила, что погодные условия в Ирландии в 2022 году были несколько неблагоприятными для выращивания травы в летний период, но благоприятствовали производству зерновых культур, что привело к общему увеличению урожайности ирландского зерна.