Стоимость жизни: инфляция продуктов питания приближается к 14%, так как домохозяйства сталкиваются с увеличением среднегодового счета на 643 фунта стерлингов | Новости бизнеса

Согласно отчету, посвященному изменениям покупательских привычек, темпы роста цен на основные продукты питания достигли нового рекорда.

Данные Kantar Worldpanel показали, что инфляция продуктов питания составила 13,9% за 12 недель до 2 октября, что означает, что средний годовой счет был дороже на 643 фунта стерлингов.

отмечено Резкое увеличение по сравнению с прошлым месяцем Когда сообщалось, что ставка составляет 12,4%, это добавляет 571 фунт стерлингов к среднему годовому счету.

Рост цен на продовольствие был основным фактором недавнего повышательного давления на показатель инфляции ИПЦ, который в настоящее время составляет 9,9%, который измеряет, насколько растут цены. кризис стоимости жизни Боль, которую испытывают семьи.

Рост счетов за электроэнергию, связанный с войной России в Украине, стал основным фактором роста расходов в экономике в этом году.

но, Государственная помощь семьям и бизнесу, Ограничение оптовых цен на газ и электроэнергию должно помочь сдержать всплески инфляции предстоящей зимой.

Отчет Kantar показал, что продукты, которые по-прежнему вызывали наибольший рост цен, были молоко, корм для собак и маргарин, в то время как высокий спрос на более дешевые бренды и супермаркеты также оставался очевидным.

Исследование также выявило некоторые интересные сдвиги в покупательских привычках.

Например, было показано, что продажи мармелада выросли на 18% после смерти королевы в прошлом месяце.

Считается, что это связано с популярностью ее появления на Platinum Jubilee TV с медвежонком Паддингтоном, когда скорбящие также видели, как скорбящие помещали медведей среди цветочных салютов за пределами королевских дворцов во время официального периода траура.

Kantar Worldpanel также отметил, что продажи взбитых овощей, которые традиционно дешевле, чем товары с «натуральным видом», выросли на 38% по сравнению с предыдущим месяцем, поскольку после жаркого лета наступили осенние температуры.

Фрейзер МакКевитт, глава отдела розничной торговли и потребителей Kantar, добавил: «Учитывая растущие счета за электроэнергию, покупатели, похоже, ищут более дешевые способы приготовления пищи, пытаясь избежать использования своих духовок.

Продажи кухонной техники, включая мультиварки, фритюрницы и сэндвичницы, которые в целом потребляют меньше энергии, выросли на 53%.

Между тем, продажи электрических одеял и одеял выросли на 8%, а продажи свечей — на 9%, что указывает на то, что люди могут готовиться к зимнему отключению электроэнергии.

Отчет Kantar был опубликован после того, как Британский розничный консорциум (BRC) и Barclaycard опубликовали отдельно более широкие данные о покупательских привычках.

Мониторинг розничной торговли BRC-KPMG показал, что стоимость продаж выросла в прошлом месяце на 2,2% на фоне более высоких цен, в то время как объемы продаж продолжали снижаться, поскольку «люди делают покупки с осторожностью».

Он показал, что так называемые дорогие вещи, такие как мебель, по-прежнему находятся в упадке.

Это подтвердило открытие Кантара о том, что люди искали более энергоэффективные методы приготовления пищи — наряду с более теплой зимней модой.

Barclaycard отметил, что основные расходы выросли на самом низком уровне в этом году, на 3,3%, поскольку покупатели взвесили свой бюджет.

Эсме Харвуд, директор карточного оператора, отметила: «Рост цен на энергоносители по понятным причинам беспокоит британцев, поскольку они беспокоятся о том, достаточно ли у них денег для покрытия счетов за жилье.

«Потребители более разумно подходят к составлению бюджета, поскольку они тратят меньше на товары по своему усмотрению и ищут больше ценности в своем еженедельном магазине, что оказывает огромное влияние на секторы розничной торговли и гостиничного бизнеса».