Вкусное название, но переименованные в Биг Мак рестораны McDonald’s в России так и не открылись

12 июня (Рейтер) — Выглядит и пахнет как McDonald’s, но теперь это «Вкусно и точка». Золотых арок больше нет, рыба-офф-рыба — это просто рыбный бургер. Биг Мак покинул Россию.

Новая эра фаст-фуда и экономики России началась в воскресенье, когда рестораны McDonald’s (MCD.N) открыли свои двери в Москве под новым российским владельцем и перевели новое название как «вкусно и то».

Переименование торговых точек спустя три десятилетия после того, как американская компания по производству бургеров впервые открылась в Москве на символической границе между Востоком и Западом, снова является ярким признаком нового мирового порядка.

Судьба обновленной сети, которую продал McDonald’s, когда он покинул страну из-за конфликта на Украине, может стать проверкой того, насколько успешно российская экономика станет самодостаточной и выдержит санкции Запада.

В воскресенье у главного ресторана McDonald’s в центре Москвы выстроилась большая толпа. У магазина новый логотип — стилистический бургер с двумя картофелинами фри — и еще одна подпись: «Название меняется, будет романтика».

Очередь была значительно меньше, чем тысячи людей, собравшихся на церемонию открытия оригинального McDonald’s в 1990 году в советское время.

Меню «Вкусно и точки» было небольшим, в нем не было бигмаков и некоторых других бургеров. Бургер с двойным сыром стоит 129 рублей (2,31 доллара США), около 160 рублей в McDonald’s и 169 рублей за рыбный бургер по сравнению со 190 ранее.

Состав бургеров не изменился, а оборудование «Макдоналдс» осталось нетронутым, — рассказал менеджер по качеству новой компании Александр Меркулов.

Сергей, 15-летний клиент, не заметил большой разницы.

«Вкус тот же», — сказал он, заправляя куриный гамбургер и жаря. «Кола отличается, но в гамбургере действительно нет никаких изменений».

Больше разницы?

Флагманский московский ресторан является одним из 15 переименованных заведений, которые первоначально откроются в воскресенье в столице и ее окрестностях. Олег Пароев, генеральный директор «Вкусно и точка», сообщил, что компания планирует открыть 200 ресторанов в России к концу июня и 850 — к концу лета.

Сеть сохранит свой старый интерьер McDonald’s, но удалит любые упоминания о своем прежнем названии, сказал Бэрроу, который был назначен генеральным директором российского McDonald’s всего за несколько недель до того, как 24 февраля Москва направила в Украину десятки тысяч военнослужащих.

«Наша цель состоит в том, чтобы наши гости не замечали разницы в качестве или в окружающей среде», — сказал Бэрроу на пресс-конференции в ресторане. Он сказал, что сеть будет держать «доступные цены», но не исключил небольшого роста в ближайшем будущем.

McDonald’s закрыла свои рестораны в России 14 марта и заявила, что решила уйти с рынка в середине мая.

«Мы не работали три месяца, — говорит Русана, менеджер московского филиала, который открывается в июле. «Все такие счастливые».

Александр Гауэр, новый владелец сети, заявил, что в этом году в бизнес, в котором работает 51 тысяча человек, будет инвестировано 7 миллиардов рублей (125,56 миллиона долларов).

«Во-первых, корпорация попросила меня обеспечить руководство и предоставить рабочие места для людей. Это то, что я собираюсь сделать», — добавил он.

Говор сказал, что компания ищет новых поставщиков безалкогольных напитков, таких как Coca-Cola (KO.N), которая объявила о закрытии своего бизнеса в России.

Через несколько минут после пресс-конференции перед камерами встал мужчина с табличкой «Верните Биг Мак». Персонал ресторана быстро вывел его.

Отчет Рейтер; Монтаж Правин Сэр

Наши стандарты: Принципы доверия Thomson Reuters.