Один владелец паба сказал, что его клиенты «чувствуют себя немного обманутыми» из-за недавнего повышения цены на пинту пива.
Производитель пива Guinness увеличивает продажи разливного пива на 4% за пинту.
Сегодняшнее повышение цен последовало за 12-процентным повышением Diageo в полугодии. В феврале этого года.
В заявлении компании говорится: «Мы по-прежнему наблюдаем рост производственных затрат в рамках наших бизнес-операций в Ирландии.
«Мы управляем и поглощаем большую часть этого, но для поддержания устойчивого бизнеса мы увеличили цены на наше пиво на 4% за литр.
«Изменение цен распространяется на весь ассортимент пивных напитков и вступает в силу с 14 августа».
Он сказал Джону Харни, владельцу паба Harney’s Final Furlong в графстве Типперэри. обед в прямом эфире Людям скоро «надоело».
«Вчера на игру у меня было, наверное, 50 человек, я всех их знал», — сказал он.
«Они чувствуют себя немного обманутыми происходящим, цена все время растет.
Последний раз была война за Украину, и все ее приняли [it] — ЕСБ, дизель — все пропало.
«На этот раз им нужно снова увеличить свои расходы, и я боюсь, что если трактиры будут постоянно увеличивать расходы … игроку, который придет заплатить за это, будет достаточно».
Г-н Харни сказал, что кажется, что цены в Дублине просочились в другие части страны.
«Если бы я был в Дублине, — сказал он, — я бы заплатил за пинту больше, чем в деревне, где я нахожусь».
«Мои клиенты, когда они едут в Дублин, возвращаются и говорят: «Вы не поверите, сколько я заплатил за пинту пива».
«Если бы у меня была пинта по такой цене, они бы ко мне не подошли, в этом нет сомнения».
«Люди должны выбирать»
Мистер Харни сказал, что не поднимет цены.
«В какой-то момент мытарям придется заплатить цену, а не просто заплатить ее покупателю», — сказал он.
«Я думаю, что это может замедлить все это.
«Если кто-то в Guinness решит выкатить его с 4c, он будет продолжать делать это до тех пор, пока ему это сойдет с рук.
«Людям придется принимать решения, и им придется голосовать ногами.
«Им придется выбирать, когда они пойдут в паб».
«Это действительно разнообразие».
Председатель VFI и владелец паба Giltraps в графстве Оффали Джон Кленденнен сказал шоу, что это будет трудное решение.
«Это трудное решение для мытарей по всей стране», — сказал он.
«Я бы сказал, что последние несколько лет у нас были очень трудные времена из-за COVID.
«Мы были затронуты в начале, и он пострадал больше всего и дольше всех.
«С тех пор, как мы вышли из этого… Я думаю, одна из вещей, которую должны были сделать многие пабщики, — это изменить свое предложение, чтобы быть привлекательными и привлекательными для клиентов».
Г-н Кленденнен сказал, что теперь это больше, чем просто выпить пинту в чистом стакане.
«Многие члены Ассоциации ирландских торговцев, в том числе и я, заметили, что эти расходы со временем выросли.
«Это действительно диверсификация, и она сопряжена с затратами, которые подрывают маржу.
«То, что мы сейчас имеем с этим постепенным увеличением, — это момент, когда вы решаете, хотите ли вы его поглотить, и вы можете позволить себе сделать это на основе вашей бизнес-модели, или вы можете передать это дальше.
«Это очень трудное решение для каждого владельца мытаря», — добавил он.
Послушайте еще раз здесь:
ВЕРХНЕЕ ФОТО: Пинта Гиннесса в традиционном ирландском пабе. Фото: Стивен Барнс/Food & Drink/Alamy
«Главный евангелист пива. Первопроходец в области кофе на протяжении всей жизни. Сертифицированный защитник Твиттера. Интернетоголик. Практикующий путешественник».
More Stories
Ирландский инвестор закрывает сделку на сумму 35 миллионов евро по покупке офиса Meta в районе Доклендс в Дублине.
Аэропорт Дублина предупреждает пассажиров об изменениях в правилах безопасности с воскресенья, 1 сентября.
Братья Келлехер представляют проект аренды квартир со скидкой в Блэкпуле