Повышение цен на Diageo: «Люди чувствуют себя немного обманутыми» — Publican

Один владелец паба сказал, что его клиенты «чувствуют себя немного обманутыми» из-за недавнего повышения цены на пинту пива.

Производитель пива Guinness увеличивает продажи разливного пива на 4% за пинту.

Сегодняшнее повышение цен последовало за 12-процентным повышением Diageo в полугодии. В феврале этого года.

В заявлении компании говорится: «Мы по-прежнему наблюдаем рост производственных затрат в рамках наших бизнес-операций в Ирландии.

«Мы управляем и поглощаем большую часть этого, но для поддержания устойчивого бизнеса мы увеличили цены на наше пиво на 4% за литр.

«Изменение цен распространяется на весь ассортимент пивных напитков и вступает в силу с 14 августа».

Он сказал Джону Харни, владельцу паба Harney’s Final Furlong в графстве Типперэри. обед в прямом эфире Людям скоро «надоело».

«Вчера на игру у меня было, наверное, 50 человек, я всех их знал», — сказал он.

«Они чувствуют себя немного обманутыми происходящим, цена все время растет.

Последний раз была война за Украину, и все ее приняли [it] — ЕСБ, дизель — все пропало.

«На этот раз им нужно снова увеличить свои расходы, и я боюсь, что если трактиры будут постоянно увеличивать расходы … игроку, который придет заплатить за это, будет достаточно».

Г-н Харни сказал, что кажется, что цены в Дублине просочились в другие части страны.

«Если бы я был в Дублине, — сказал он, — я бы заплатил за пинту больше, чем в деревне, где я нахожусь».

«Мои клиенты, когда они едут в Дублин, возвращаются и говорят: «Вы не поверите, сколько я заплатил за пинту пива».

«Если бы у меня была пинта по такой цене, они бы ко мне не подошли, в этом нет сомнения».

«Люди должны выбирать»

Мистер Харни сказал, что не поднимет цены.

«В какой-то момент мытарям придется заплатить цену, а не просто заплатить ее покупателю», — сказал он.

«Я думаю, что это может замедлить все это.

«Если кто-то в Guinness решит выкатить его с 4c, он будет продолжать делать это до тех пор, пока ему это сойдет с рук.

«Людям придется принимать решения, и им придется голосовать ногами.

«Им придется выбирать, когда они пойдут в паб».

«Это действительно разнообразие».

Председатель VFI и владелец паба Giltraps в графстве Оффали Джон Кленденнен сказал шоу, что это будет трудное решение.

«Это трудное решение для мытарей по всей стране», — сказал он.

«Я бы сказал, что последние несколько лет у нас были очень трудные времена из-за COVID.

«Мы были затронуты в начале, и он пострадал больше всего и дольше всех.

«С тех пор, как мы вышли из этого… Я думаю, одна из вещей, которую должны были сделать многие пабщики, — это изменить свое предложение, чтобы быть привлекательными и привлекательными для клиентов».

Г-н Кленденнен сказал, что теперь это больше, чем просто выпить пинту в чистом стакане.

«Многие члены Ассоциации ирландских торговцев, в том числе и я, заметили, что эти расходы со временем выросли.

«Это действительно диверсификация, и она сопряжена с затратами, которые подрывают маржу.

«То, что мы сейчас имеем с этим постепенным увеличением, — это момент, когда вы решаете, хотите ли вы его поглотить, и вы можете позволить себе сделать это на основе вашей бизнес-модели, или вы можете передать это дальше.

«Это очень трудное решение для каждого владельца мытаря», — добавил он.

Послушайте еще раз здесь:

ВЕРХНЕЕ ФОТО: Пинта Гиннесса в традиционном ирландском пабе. Фото: Стивен Барнс/Food & Drink/Alamy