Потребление чая увеличивает плотность костей и снижает риск остеопороза.

В недавнем исследовании, опубликованном в Границы в питанииИсследователи оценили причинно-следственную связь между потреблением чая и общей минеральной плотностью костей (ТБ) в организме.

Стади: Потребление чая и общая минеральная плотность костей тела для всех возрастов: рандомизированный менделевский анализ. Изображение предоставлено: Wiro.Klyngz/Shutterstock.com

фон

МПК является показателем прочности костей и важным показателем для скрининга остеопороза. Риск остеопороза увеличивается по мере старения населения мира и представляет собой серьезную проблему общественного здравоохранения.

Остеопороз тесно связан с возрастом и полом, а также зависит от индекса массы тела (ИМТ), этнической принадлежности, образа жизни и роста.

Взаимосвязь между минеральной плотностью костей и потреблением чая является предметом споров. Раньше считалось, что употребление чая может привести к потере кальция, способствуя развитию остеопороза; Это связано с идеей о том, что кофеин в чае может ухудшить всасывание кальция и увеличить его выведение с мочой. Однако состав чая более сложен, чем у кофе, и его влияние на плотность костей может отличаться.

Напротив, все больше данных обсервационных исследований показывают, что употребление чая не способствует потере кальция и снижению плотности костей.

Многие исследования подтвердили пользу чая в улучшении плотности костей и предотвращении остеопороза.

Однако получить убедительные доказательства на основе наблюдательных исследований сложно, а причинно-следственная связь между чаем и плотностью костей остается неопределенной.

Об исследовании

В настоящем исследовании изучалась причинно-следственная связь между потреблением чая и минеральной плотностью туберкулезной кости с использованием менделевского рандомизационного анализа (MR). Данные были получены из надежных источников на основе полногеномных ассоциативных исследований (GWAS).

В частности, сводные данные о потреблении чая, туберкулезе и минеральной плотности костей были получены в рамках проекта OpenGWAS Отделения интегративной эпидемиологии (IEU).

Данные о потреблении чая были получены из Британского биобанка. Данные о потреблении трав и зеленого чая были получены Советом медицинских исследований (MRC) IEU.

Набор данных по ТБ-МПК был получен в результате метаанализа 30 GWAS с участием более 56 000 человек. Результаты T-BMD использовались для выявления лиц с остеопорозом или остеопенией в соответствии с критериями ВОЗ.

Инструментальные варианты (IV) представляли собой однонуклеотидные полиморфизмы (SNP), связанные с употреблением чая, имеющие общегеномное значение. База данных PhenoScanner использовалась для идентификации генетических вариантов, связанных с потенциальными искажающими факторами.

Были извлечены данные о результатах, связанные с сохраненными SNP. Наборы данных были выровнены путем исключения неоднозначных SNP, чередующихся с несовместимыми аллелями, чтобы обеспечить согласованность между воздействием и результатами.

С помощью МРТ-анализа с двумя образцами оценивалась причинно-следственная связь между генетически предсказанным потреблением чая и минеральной плотностью туберкулезной кости с использованием таких методов, как MR-Egger, простой или взвешенный режим, взвешенный с обратной дисперсией (IVW) и взвешенная медиана.

Эффекты SNP были идентифицированы/учтены с использованием методов MR-регрессии, остаточной суммы SNP и методов выбросов (PRESSO). Анализ чувствительности с исключением одного из них исследовал, как отдельные SNP влияют на общий причинный эффект.

находки

В целом, 41 SNP был сохранен в качестве IVS для потребления чая после исключения SNP с неравновесием по сцеплению.

Первичный аналитический метод, IVW, продемонстрировал причинно-следственную связь между генетически предсказанным потреблением чая и минеральной плотностью туберкулеза и костей, особенно в возрастной группе 45-60 лет.

Однако этого не наблюдалось в других возрастных группах (испытуемые в возрасте ≥45 или ≥60 лет). Другие методы (простой или взвешенный режим, взвешенная медиана и метод MR-Egger) показали согласованные результаты.

Не было значительной гетерогенности между ТБ-МДБ и потреблением чая. Гетерогенность была постоянной в возрастной группе 45–60 лет. Признаков направленного полиморфизма не выявлено, в том числе в возрастной группе 45-60 лет.

Анализ чувствительности показал, что наблюдаемая причинно-следственная связь не была обусловлена ​​каким-либо одним SNP. Наконец, не было никакой причинно-следственной связи между приемом трав или зеленого чая и туберкулезом.

Выводы

Подводя итог, исследовательская группа провела МРТ-анализ, чтобы изучить причинное влияние потребления чая на МПК.

Результаты показывают, что люди с большей генетической предрасположенностью к потреблению большего количества чая с большей вероятностью имеют более высокую минеральную плотность костей. Примечательно, что в исследование включались исключительно лица европейского происхождения, а результаты МРТ различаются в зависимости от этнической принадлежности.

Более того, МРТ-анализ не может полностью исключить неизвестные/скрытые факторы, а лишь предоставить статистические данные. В совокупности результаты показывают, что генетическая предрасположенность к употреблению чая связана с улучшением минеральной плотности костей.

Таким образом, умеренное потребление чая может не оправдывать опасений по поводу потери кальция или остеопороза. Будущие исследования с более крупными выборками должны подтвердить причинно-следственную связь и изучить основные биологические механизмы.