Столкновения фермеров с госсекретарем из-за рекордного количества убийств телят

Министерство сельского хозяйства подтвердило, что за неделю, закончившуюся в воскресенье, 5 марта, было забито 4556 телят.

Количество телят V класса, которое относится к коровам, забитым со дня отела до восьмого дня их жизни, резко возросло за последние годы.

В 2018 году было забито около 16 788 нежелательных телят, однако к прошлому году это число подскочило до 29 495.

Хакетт назвал последние данные «неприемлемыми» и сказал, что молочный сектор «должен взять на себя ответственность за нежелательных телят».

«Это оказывает пагубное влияние не только на животных, но и на общественное мнение о сельском хозяйстве», — написала она в Твиттере.

Однако сельскохозяйственные организации нанесли ответный удар министру, обвинив ее в критике в социальных сетях в то время, когда она должна работать с сектором над разработкой позитивных вариантов.

«неожиданная» реакция

Пэт МакКормак, председатель Ирландской ассоциации поставщиков сливочного молока (ICMSA), сказала, что характеристика Хакетт практики, входящей в компетенцию ее департамента, как «неприемлемой», была, «мягко говоря, немного неожиданной».

Г-н Маккормак сказал, что, возможно, было бы лучше и полезнее, если бы г-жа Хакетт присоединилась к Международному совету по управлению аквакультурой в разработке положительных вариантов для фермеров по разведению бычков.

«ICMSA считает, что анализ данных и выявление того, что работает, а затем разработка вариантов выбора — это лучшая политика, чем твитить о том, что то, что регулирует ваш департамент, является «неприемлемым», — сказал Маккормак.

Поголовье дойных коров в стране неуклонно растет с момента отмены квот на молоко в 2015 году, и это также привело к увеличению количества рождающихся телят каждый год.

Телят часто можно содержать на молочных фермах для продолжения стада, однако бычков экспортируют, продают на рынках или забивают.

В то время как количество живых молочных телят, экспортируемых за пределы страны, в прошлом году увеличилось на 19%, количество забитых телят увеличилось на 16% по сравнению с 2021 годом.

Данные USDA также показывают, что только на 100 молочных ферм приходилось 53% телят, забитых в прошлом году.

Форум заинтересованных сторон по вопросам телят работал над планами по прекращению выбраковки молодых молочных бычков с 2024 года и предложил, чтобы обработчики прекратили сбор молока у фермеров, если они продолжат эту практику.

В рамках этой работы Министерство сельского хозяйства в прошлом году обратилось к фермерам с письмом, в котором призвало их использовать «более устойчивые и благоприятные для социального обеспечения методы управления».

Г-н Маккормак отметил, что ICMSA призвал к предоставлению «позитивного выбора» через программу социального обеспечения мясных и молочных продуктов, которая при правильной структуре решит проблемы, поднятые г-жой Хакетт.

Схема предназначена для повышения экономической и экологической эффективности производства молочной говядины за счет поддержки фермеров, выращивающих молочных телят.

Для этой схемы фермеры должны взвешивать подходящих телят, а затем получать 20 евро за теленка максимум за 40 телят. Эти выплаты не изменились в этом году, несмотря на призывы ISCMA увеличить финансирование.

Мы предложили его и определили, как он будет лучше всего работать для интеграции молочной и мясной продукции и, что наиболее важно, для выбросов и устойчивости.

«Мы могли ожидать поддержки министра в наших неоднократных просьбах о том, чтобы Министерство сельского хозяйства, продовольствия и мореплавания рассмотрело данные и вложило в них соразмерное финансирование, но этого не произошло.

«Даже после того, как администрация недавно опубликовала данные, показывающие, что схема спонсорства говядины и молочных продуктов была намного лучшим значением выбросов из всех существующих схем с точки зрения затрат и выгод.

«У нас пока нет обратной связи и повышенной приверженности со стороны госсекретаря Хакетт или ее коллег», — сказал он.