Узнайте, сколько Грэма Нортона на самом деле помещается в бутылку GN – The Irish Times

Винная компания Invivo была основана в 2008 году Тимом Лайтборном и Робом Кэмероном, двумя киви, живущими в Лондоне. Компания гордится инновационным подходом к производству и маркетингу вина. Одним из таких примеров является X Unity Prosecco, который они сделали для конкурса песни «Евровидение». «Ребята из Евровидения связались с нами. Они хотели что-то отпраздновать. Поэтому каждый год мы проводим ограниченный тур», — говорит Лайтфут.

Но сотрудничество Invivo наиболее известно благодаря коллекции вин Грэма Нортона, которой уже десятый год. Есть пять вин, а также три спиртных напитка, но самым оригинальным и самым известным является новозеландский совиньон блан.

«Мы читали, что Грэму нравился Совиньон Блан, поэтому мы обратились к выставке и смогли получить вино в 2011 году. Каждый год мы приходили на выставку, встречались с Грэмом и сообщали ему, что происходит на винодельне. », — говорит Кэмерон.

«Они, вероятно, прочитали интервью со мной в новозеландской газете и в восторге от новозеландского вина», — говорит Нортон по телефону в Zoom. «Я был действительно впечатлен их интеллектом — в первую очередь, коммуникацией — и это была просто умная маркетинговая идея. Тогда они могли сказать: «Это вино, как его пила Гвинет Пэлтроу, или Мадонна, или кто-то еще». И тогда я попробовал вино. вино, и оно мне очень понравилось».

Кэмерон говорит, что отношения развились после этого. Два года спустя мы позвонили Грэму, чтобы узнать, хочет ли он делать вино вместе с нами, и, к нашему удивлению, так оно и было. Так что в первый год мы взяли несколько сортов винограда Мальборо и привезли их на самолете, чтобы он мог их растоптать. приготовили три бутылки сока Stomp. И я добавляю это к вину. Мы сделали около тысячи ящиков только для развлечения. На второй год мы хотели сделать его более реалистичным, и тогда начались сеансы микширования».

«Я не знаю, каковы были их амбиции, — говорит Нортон, — но я никогда не думал, что это станет таким большим. Я думал, что это будет одно вино, и я бы сказал: «Какое у меня есть вино с моим именем ». «Я никогда не думал — я мечтал, — что это Ты вырастешь в эту большую группу вин — и спиртных напитков тоже».

Я любитель вина — не знаю, делает ли это меня пьяницей. Но мальчики правы. Новозеландский совиньон блан был и остается моим любимым десертом.

— Грэм Нортон

Уроженец Бандона Нортон принимает активное участие в смешивании вин и, кажется, увлечен этим процессом. «Купажирование — это удивительный опыт, — говорит он, — дегустация вин выходит на совершенно новый уровень. Удивительно, как небольшая порция одного вина может полностью изменить характер другого. Часто случаются сюрпризы, которых никто не ожидал. Я тоже это люблю. В некоторые годы это легко, и мы довольно быстро ладим; Другие занимают часы. Но мы всегда добираемся».

Я спрашиваю, он любитель вина? «Я любитель вина — не знаю, доставляет ли это мне удовольствие. Но мальчики правы. Новозеландский Совиньон Блан был и остается моей любимой звездой».

В дополнение к новозеландскому совиньону теперь есть южноафриканский совиньон, в значительной степени обусловленный отсутствием новозеландского вина в одном урожае, а также розовое, австралийское шираз и два просекко. Думали ли они когда-нибудь о том, чтобы сделать Пино Нуар, другое великое вино Новой Зеландии?

«Мы говорим об этом каждый год и делаем два таких для Invivo», — говорит Лайтфут. «Если бы мы это сделали, это был бы больший объем и меньший объем. Он, как правило, дороже, и люди не покупают его каждую неделю».

«Мне всегда кажется, что мое имя на бутылке дорогого вина не поможет», — усмехнулся чип Нортон. «Если вы видите его в среднем ценовом диапазоне, вы говорите: «Послушайте, почему бы и нет, давайте попробуем». Если вы находитесь в более дорогом отделе винного магазина, мое имя, вероятно, вам не поможет.

В Ирландии также производят два вида джина и водку. «Сначала появился джин, — говорит Нортон. «Мы пошли на завод West Cork Distillery в Скибберине и снова отлично провели время. Почувствовать разницу с небольшим количеством этого, немного этого было совершенно потрясающе. Теперь у нас есть вкусная водка. Мне это очень нравится. духи приходят из Западного Корка и приносят бизнес в этот район, и каждый год я провожу викторину с местной деревней, в которой живу. Я даже встретил парня, который делает коробки, в которые они кладут джин».

Нортон говорит со мной из Нью-Йорка, где он проводит время каждый год.

«Что хорошо в Америке, так это то, что я могу покупать себе вино, не стесняясь, потому что они не знают, кто я такой», — говорит он. «Я просто тот парень, который любит это вино GN».

Он по праву гордится своим вином. «Я всегда говорю, что люди купят его один раз, потому что это новинка, и они говорят: «Смотрите, что у вас есть. Я купил бутылку вина Graham Norton, но вы покупаете его только один раз за это. Вы продолжаете покупать его, потому что оно вам нравится». ‘»

На сегодняшний день они продали 15 миллионов бутылок вина. Они отдали должное Кевину О’Каллагану, покупателю вин Масгрейвс в Корке, который первым в мире купил вина GN, и «каким-то образом это увеличилось».

«Десять лет назад мы и подумать не могли, что все будет так, — говорит Кэмерон. «Это был долгий путь, и мы еще не закончили. Дальше еще больше».

Грэм Нортон Новая Зеландия Совиньон Блан 2022

11,5% 15,99 €

Он имеет легкий аромат зеленого яблока и киви, нарезанного ломтиками лимона.

Откуда: SuperValu, Next Door, Tesco, Molloy’s, Fine Wines, Spar, Circle K, winesofttheworld.ie

Грэм Нортон Новая Зеландия Розе 2021

12,5% 15,99 €

Очень острая и острая свежая земляника с сухим пушистым послевкусием.

Откуда: SuperValu, Dunnes Stores, Fine Wines, Circle K, Tesco, winesofttheworld.ie

Грэм Нортон Шираз 2019, Южная Австралия

14,5% 15,99 €

Богатый, мягкий и мощный вкус с нотами темных фруктов, ванили и мяты.

В магазинах SuperValu, Dunnes Stores, Fine Wines, Circle K, Tesco, Spar и winesofttheworld.ie

Грэм Нортон Джейн

40% 38 евро

Цветочные ароматы с нотками можжевельника, цедры лимона и сладкими пряными нотками. Освежающий и сложный.

от СУПЕРАЛУ, winesofttheworld.ie